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Domaine de Sahari - Vino Tinto Marruecos - Guerrouane - 75 cl.
Domaine de Sahari - Vino Tinto Marruecos - Guerrouane.
Posee color rojo bastante sostenido y matiz rubí.
Aroma con asociación de frutos rojos y negros.
En boca, el fondo amaderado es fino y elegante.
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12,5 %Vol.
** No está permitida su venta a menores de 18 años.
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Domaine de Sahari - Vino Tinto Marruecos - Guerrouane.
La vinificación:
Este vino con Denominación de Origen Protegida Guerrouane procede de cepas
nobles: Cabernet Sauvignon (60%) y Merlot (40%). La uva es despalillada
y luego goza de una fermentación a temperatura controlada (25 ºC) en cubas
de acero inoxidable durante unos quince días. Se procede al prensado neumático
para obtener la separación de los vinos de prensa. El vino envejece en cubas y luego
en barricas durante un periodo que varía de 6 a 8 meses.
Maridajes platos y vino:
Redondo asado, pescado marinado.
Servir a 18°C.
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